行业前景

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重生活质量，西点作为一种受欢迎的食品，其消费需求可能会继续增长。特别是健康、低糖、低脂等类型的西点，可能会受到更多消费者的青睐。

课程设置

面点制作、烘焙技术、糖艺技术、学习西点制作所需的材料，如面粉、糖、蛋、奶油、学习各种西点的制作工艺，如蛋糕、面包、饼干、巧克力。

就业方向

从事星级酒店、商务酒店、西饼屋中式面点、西式糕(面)点的制作与管理工作或自主创业。